「2026高雄雄Hi調酒節」8/29登場 10位日、韓頂尖調酒師獻技
時間：2026/08/19 點閱：2 發佈：高雄鳳山勝揚當舖
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高市觀光局主辦的「2026高雄雄Hi調酒節」將於8月29日、30日下午3點至晚間8點半，在高雄愛河河西路熱鬧登場。今年活動全面升級，邀請10位日本、韓國頂尖調酒師來高雄交流獻技，並集結逾70家酒吧及餐酒館、人氣美食品牌參展，其中40家推出活動期間限定特調。
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觀光局長高閔琳表示，「高雄雄Hi調酒節」是南台灣最具代表性的夜經濟品牌活動，今年擴大國際交流，國際調酒陣容從去年的4位大幅增加至10位，日本邀請南木浩史、服部瑠華、小坂駿、圖師聡、永峯侑弥及內田行信等調酒職人；韓國則有首爾Bar Kian創辦人Kian、Bar TOTT的JD、Bar Feather的Tachy及Blood and Sand的Lee Jinrok等名師來台交流，展現亞洲調酒文化多元且充滿創意的魅力。
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今年活動限定特調的店家也大幅增加至40家以上，包括入選「2026亞洲50大酒吧」的台北「To Infinity & Beyond」、台南「The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒」、高雄「Maltail」等指標品牌，並集結「Bar DIP」、「Warm&Co 暖舍」、「T.A.C.B. 人文餐酒」、「After Treelight」、「講古吧 Kóng-Kóo」等高雄在地話題酒吧，展現高雄多元且充滿活力的餐酒文化。
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觀光局指出，活動早鳥單人票組已於全台7-ELEVEN ibon開賣，每套售價938元，內含活動專屬手環1只、調酒兌換券5張及限定帆布袋1個。此外，今年也與福容飯店高雄店、城市商旅高雄真愛館、高雄洲際酒店合作，推出住宿及餐飲優惠，歡迎外縣市旅客結合調酒節規劃高雄夏日小旅行。
觀光局提醒，活動全區免費入場，欲購買及兌換含酒精飲品者，須持調酒券並填寫飲酒同意書，經確認年滿18歲後，才能領取手環並兌換含酒精飲品。
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