中秋節的由來

  「中秋」一詞最早出現在《周禮》一書中，但直到唐朝，才成為固定的節日，《唐書‧太宗記》記載有「八月十五中秋節」。宋朝時，中秋節開始盛行；至明清，已與元旦齊名，成為中國的主要節日之一。中秋節的習俗很多，形式也各不相同。古時，帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有拜月或祭月的風俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品。祭月之後，由家中長者將餅按人數均分切成塊，每人一塊，吃月餅祝福團圓；如有人不在家即為其留下一份，表示闔家團圓。也就是以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄託思念故鄉，思念親人之情。

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